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 Mash tun fullness     :
 Mash wattage          :
-Mash pH @ 20 min      :
-Mash gravity @ 20 min :
 Mash length           :
 Mash out wattage      :
-First runnings gravity:
-First runnings pH     :
 First runnings volume :
 Sparge volume         :
 Sparge water temp     :
-Boil pH               :
-Boil gravity          :
 Boil volume           :
 Boil wattage          :
+Mash pH @ 15 min      :
+Mash pH @ 30 min      :
+First runnings pH     :
+Boil pH               :
+Mash gravity @ 15 min :
+Mash gravity @ 30 min :
+First runnings gravity:
+Boil gravity          :
+Final gravity         :
+Final gravity (hydro) :
 Post-boil volume      :
-Post-boil pH          :
-Post-boil gravity     :
 Fermenter volume      :
 </code>